Hverdagen – Kost & Økologi
Kosten i den økologiske private pasningsordning.
Jeg lægger vægt på at kosten er varieret og sund og at det så vidt muligt er økologisk(90%) eller dyrket lokalt. Jeg bager selv rugbrød, boller og har stor erfaring med at sammensætte vegansk og vegetarisk kost til børn (0-3år). Dette sker i tæt sammen arbejde med forældre, og de retningslinjer sundhedsstyrelsen anbefaler. Børnene får lov til at deltage i bageriet, i det omfang det er muligt. Der tages selvfølgelig udgangspunkt i årstiden grøntsager når der laves madplaner. Hos Økodittes private pasningsordning spiser vi hver dag hjemmebagt brød.
Hver morgen vil jer servere:
- Havregrød/gryn
- Hjemmebagte boller
- Ost og grøntsager
Hver formiddag og eftermiddag serverer jeg:
- Hjemmebagt brød
- Frisk frugt og grøntsager
- Hjemmebagte boller
Til frokost serverer jeg:
- Varme retter 2.3 gange om ugen
- Brød
- Pålæg mm.
Hverdagen – Aktiviteter
Jeg prioriterer den friske luft og marts – oktober er vi ude hele dagen
Jeg forsøger på bedste vis at holde god struktur i hverdagen, så børnene oplever kontinuitet og ro. Struktur for mig er at være et skridt foran, så der er plads til uforudsete hændelser.
Hverdagen er en balancegang mellem aktiviteter læring og ro. Vores aktiviteter følger meget årstiden, hvor vi udnytter naturens skattekammer. Vi finder æbler, plukker hyldeblomster, finder sten og kogler, kigger på dyr som vi støder på i haven og i skoven. Se mere under fanen: Natur Pasningsordning hvor der findes en årsplan over vores forskellige naturaktiviteter.
Vi har en fast ugedag hvor vi arbejder med de 18 grundbevægelser. Sansemotorik er ligeledes vigtigt for mig, ude som inde og i den almindelig dagligdags læring (ADL).
Hverdagen er en balancegang mellem en aktivitet leg eller daglig rutiner.Det er vigtigt for mig at skabe det rette læringsrum for dit barn også i dagligdagens rutiner. Eks. Garderoben, hvor vi øver alderssvarende grundmotorik. Jeg er rollemodel i læring med børnene og inddrager hverdagens rutiner mere sanse stimulerende.